- Подробности
- Категория: Чай
- Просмотров: 890
Чай — напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста или иного растительного материала (В названиях таких напитков к слову «чай», как правило, добавляется пояснение, характеризующее используемое сырьё («травяной чай», «ягодный чай», «фруктовый чай» )), который предварительно подготавливается специальным образом. второй по популярности напиток в мире. Имеет приятный вкус и аромат, отлично тонизирует, обладает целым списком лечебных свойств.
Компания ООО «ЧАЙНАЯ ТОРГОВЛЯ» занимается оптовыми поставками чая и кофе по всей России и странам СНГ. Мы предлагаем высочайшее качество продукции по доступным ценам.
Вы можете приобрести у нас следующие виды чаев:
Чай обладает антисептическим и бактерицидным действием, укрепляет стенки кровеносных сосудов, нормализует жирнокислотный и холестериновый обмен, предотвращает образование камней в почках и печени, повышает количество гемоглобина в крови, используется при лучевой болезни, гепатите, дизентерии, ангине, ОРЗ, при желудочных расстройствах, при брюшном тифе. Зеленый чай незаменим при старческой хрупкости капилляров, при гипертонии и тяжелых кровоизлияниях.
На сегодняшний день чай выращивают более чем в 30 странах мира.
Иногда слово «чай» используют и в качестве названия чайного куста — вида растений рода Камелия семейства Чайные, имеющее вид куста высотой до 1 м. Сырьем для производства чая служат молодые побеги.
Самый лучший чай дает верхушечная часть побега, состоящая из нераспустившейся листовой почки и двух-трех молодых листьев. Чай из старых грубых побегов и листьев имеет низкое качество. Чаем также называется сам лист чайного куста, обработанный и подготовленный для приготовления напитка. Подготовка эта включает предварительную сушку (вяление), скручивание, ферментативное окисление, окончательную сушку. Прочие операции вводятся в процесс только для производства отдельных видов и сортов чая.
